Category Archives: Hortas e Quintais

O nome científico das ervilhas é Pisum Sativum. É uma planta anual cujas variedades mais conhecidas são: a ervilha torta e a ervilha de debulhar. No caso da ervilha torta é consumida a vagem e o grão, enquanto que a … Continuar a ler →

Couves são plantas originárias da costa ocidental europeia. São ricas em vitamina C, A e K, cálcio e fibras. São muito utilizadas como verdura na cozinha, para sopas e acompanhamentos, e por isso é muito cultivada nas nossas hortas e quintais. Existem muitas variedades de … Continuar a ler →

Em cada ano, no final do mês de Outubro e durante o mês de Novembro, as oliveiras estão carregadas de azeitona, que as pessoas apanham, e levam para o lagar para fazer o azeite. Antigamente juntavam-se grandes grupos de pessoas … Continuar a ler →