Arquivo da Categoria: Hortas e Quintais

Existem centenas de tipos diferentes de Malaguetas que variam em tamanho, forma, cor e intensidade de sabor «picante». As malaguetas são conhecidas pelas suas características afrodisíacas. São também consideradas um importante alimento na defesa do sistema imunitário porque as suas … Continuar a ler →

O Outono é a época das abóboras. É por esta altura que colhemos os frutos das aboboreiras das nossas hortas. Existem mais de 500 espécies diferentes de abóboras cultivadas em todo o mundo. Todos os anos se realiza uma feira nos arredores … Continuar a ler →

Contam os mais mais velhos que antigamente depois de semear o milho até ao momento em que este estava pronto para ser colhido, decorriam uns quatro ou cinco meses. O milho era apanhado à mão e levado para as eiras. Depois juntavam-se na eira … Continuar a ler →

O chuchuzeiro é uma trepadeira que cresce nas nossas hortas domésticas e que cobre os muros e as cercas com a sua rama que pode chegar a 15 m de comprimento. Para a polinização das flores e formação dos frutos é necessária a … Continuar a ler →

“Maio as dá, Maio as leva” (ditado popular). É incerta a origem das Favas, embora se admita que tenham vindo da região do Cáspio e do Norte da África. É uma planta perfeitamente adaptada a climas mediterrâneos, onde tem um … Continuar a ler →