Quaresma

Quaresma é a designação do período de quarenta dias que antecede a principal festa do cristianismo: a ressurreição de Jesus Cristo, que se comemora no domingo de Páscoa.

Cerca de duzentos anos depois do nascimento de Cristo, os cristãos começaram a preparar a festa da Páscoa com três dias de oração, meditação e jejum. Foi por volta do ano 350 d.C. que a Igreja decidiu aumentar o tempo de preparação para quarenta dias.

A Quaresma começa na quarta-feira de cinzas e termina na quinta-feira da Semana Santa. É o período de preparação para a Páscoa, reservado à reflexão e conversão espiritual, no qual os cristãos se recolhem em oração, jejum e penitência para preparar o seu espírito.

É muito usual em tempo de Quaresma fazer-se o exercício da Via Sacra, que consiste em que os fiéis percorram, mentalmente, a caminhada de Jesus a carregar a Cruz desde o Pretório de Pilatos até o monte Calvário, meditando simultaneamente na Paixão de Cristo.

A Via Sacra teve origem na época das Cruzadas (do século XI ao século XIII): os fiéis que, então, percorriam, na Terra Santa, os lugares sagrados da Paixão de Cristo, quiseram reproduzir, no Ocidente, a peregrinação feita ao longo da Via Dolorosa em Jerusalém.

O exercício da via-sacra é uma reflexão que consta de quatorze etapas, (estações) cada uma delas apresentando uma cena da Paixão a ser meditada pelo discípulo de Cristo:

1ª Estação: Jesus é condenado à morte
2ª Estação: Jesus carrega a cruz às costas
3ª Estação: Jesus cai pela primeira vez
4ª Estação: Jesus encontra a sua Mãe
5ªEstação: Simão Cirineu ajuda a Jesus
6ª Estação: Verônica limpa o rosto de Jesus
7ª Estação: Jesus cai pela segunda vez
8ª Estação: Jesus encontra as mulheres de Jerusalém
9ª Estação: Terceira queda de Jesus
10ª Estação: Jesus é despojado de suas vestes
11ª Estação: Jesus é pregado na cruz
12ª Estação: Jesus morre na cruz
13ª Estação: Jesus é descido da cruz
14ª Estação: Jesus é Sepultado
 

Durante a Quaresma os sacerdotes que presidem às celebrações usam a cor roxa, que simboliza tristeza e dor.

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Quarta-Feira de Cinzas

Quarta-feira de cinzas é o primeiro dia da Quaresma. Ocorre quarenta dias antes da Páscoa sem contar os domingos, e o seu posicionamento no calendário varia todos os anos, dependendo da data da Páscoa.

As cinzas que se recebem neste dia lembram aos cristãos o dever da conversão, da mudança de vida, recordando a fragilidade da vida humana, sujeita à morte.

Quarta Feira de CinzasNeste dia é celebrada a tradicional missa das cinzas. As cinzas utilizadas nesta cerimónia provêm da queima dos ramos abençoados no Domingo de Ramos do ano anterior, às quais se mistura água benta.

De acordo com a tradição, o sacerdote utiliza essas cinzas para fazer uma cruz na fronte de cada pessoa presente na missa, enquanto diz a frase “Lembra-te ò homem que és pó e que ao pó hás-de voltar” ou “Convertei-vos e acreditai no Evangelho”.

Na Quarta-feira de Cinzas (e na Sexta-feira Santa) a Igreja Católica aconselha os fiéis a fazerem jejum e a não comerem carne. Esta tradição já existe há muitos anos e tem como objectivo fazer com que os fiéis tomem parte do sacrifício de Jesus. Assim como Jesus se sacrificou na cruz, quem acredita nele acompanha-O no seu sacrifício, abstendo-se de uma coisa que gosta.

Jejum e abstinência

O jejum é uma forma de penitência que consiste na privação de alimentos. Na disciplina tradicional da Igreja o jejum fazia-se limitando-se a alimentação diária a uma refeição, embora não se excluísse que se pudessem tomar alimentos ligeiros às horas das outras refeições.

A abstinência consiste na escolha de uma alimentação simples e pobre. Na disciplina tradicional da Igreja era a abstenção de carne. É muito aconselhável manter esta forma de abstinência, particularmente nas sextas-feiras da Quaresma, no entanto, poderá ser substituída pela privação de outros alimentos e bebidas, sobretudo mais requintados e dispendiosos ou da especial preferência de cada um.

Dicas sobre o Jejum e Abstinência Quaresmais

 Jejum

São dois os dias de jejum quaresmal: Quarta-feira de Cinzas e Sexta-feira Santa.
Estão obrigados ao jejum todos os maiores de idade até os 59 anos (depois disso, o jejum é recomendável, não obrigatório). Doentes e gestantes estão dispensados.
Podem fazer-se duas refeições, uma completa e outra pela metade. Por exemplo, se alguém quiser almoçar na quantidade habitual, que jante a metade daquilo que é habitual.

Abstinência

Todos os maiores de 14 anos estão obrigados a abster-se de carne na Quarta-feira de Cinzas e na Sexta-feira Santa.
A abstinência de carne abrange todos os tipos de carne: bovina, suína e também a carne de frango. Não se trata de abstinência de “carne vermelha”, mas de qualquer tipo de carne.
É permitido o consumo de ovos, peixe e queijo. Recomenda-se vivamente aos fiéis que não gastem dinheiro com peixes caros, pois não se observaria a austeridade própria de um dia de abstinência.

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Terça-Feira de Carnaval

O Carnaval é uma festa pagã que se comemora em Portugal sempre a uma terça-feira, 47 dias antes do Domingo de Páscoa. É um dia de feriado (se assim estiver estabelecido no contrato coletivo de trabalho).

As crianças festejam o Carnaval com trajes coloridos, e vestem os seus disfarces no domingo gordo e na terça-feira de Carnaval. Os mais velhos também se divertem usando fatos que representam uma determinada categoria profissional, personagem de cinema, desenhos animados, etc.

O Carnaval começou a ser festejado pelo povo grego em 600 a 520 a.C., como forma de agradecimento aos deuses pela boas colheitas do ano.

No ano 590 d.C, o Carnaval começou a ser festejado pela Igreja Católica. Este dia marca a véspera do período de jejum e privações que se vai iniciar e que se chama “quaresma”, por isso as populações festejam e servem refeições onde abunda a carne e também os doces, para preparar o período de privações que se inicia no dia seguinte (quarta-feira de cinzas).

Para além dos cortejos de Carnaval que se realizam em Porto de Mós, na Batalha, na Nazaré, etc., no Alqueidão este dia costuma ser festejado no CCR, no Centro de Dia da 3ª idade e na escola.

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Rádio Cruzeiro

Foi em 1977 que começaram a aparecer as primeiras rádios piratas portuguesas. A Rádio Cruzeiro foi uma delas. Iniciou as suas emissões directamente da cave da casa de Francisco Matos, na Várzea.

Rádio Cruzeiro FM 100 Mghz

De 1985 a 1989 a Rádio Cruzeiro foi uma das primeiras rádios do distrito de Leiria. Depois da Rádio Clube de Leiria e da Cister Fm, a Rádio Cruzeiro era uma das mais ouvidas da Região Centro.

Não era completamente ilegal, porque surgiu numa altura em que uma falha na lei permitia que as rádios transmitissem em qualquer frequência, o que levou a que se tenha se iniciado no nosso país, o grande movimento das rádios, que viria atingir o seu pico máximo em 1986.

Equipamento

No Estúdio existiam 2 deks de gira-discos e a mesa mistura. Na sala da técnica estavam 2 deks de cassetes, mesa mistura, Aparelhagem de Som e Emissor 800W .

Rádio Cruzeiro - Dezembro de 1987 com Rogério Paulo
Rádio Cruzeiro – Dezembro de 1987 com Rogério Paulo

A voz do indicativo do Sinal Horário é do Rui José de Matos. A voz à hora certa é do Rogério Paulo. Na publicidade as vozes de Cristóvão, Teresa Rebelo, Ana Jacinto, Nuno Filipe.

Os Colaboradores

Eram muitos os colaboradores, dedicavam-se à Rádio de alma e coração. Faziam todo o tipo de serviços, para além de prepararem os programas que iriam ser transmitidos, também forravam as paredes para isolar o som, arranjavam as avarias nos equipamentos ou qualquer outra coisa que fosse necessária.

Entre outros, a Rádio Cruzeiro contava com:

  • Pedro Matos (já falecido) que era o Director
  • Rui José de Matos (já falecido) era o presidente
  • Rui Gabriel (já falecido)
  • Henrique Carvalho
  • Luís Santana
  • Teresa Rebelo
  • José Soares
  • Ana Maria Costa
  • Paulo Matos
  • André Matos
  • Cristóvão Santos
  • Luís Catarino
  • Rogério Paulo
  • Janeiro
  • Paula Saragoça
  • Luís Correia
  • Emanuel Pereira
  • Jorge Vala
  • Elisabete Garcia
  • Simões Carvalho
  • Nuno Rebocho
  • Juca
  • Vitor
  • e ainda outros que faziam um programa semanal. 
Rádio Cruzeiro
Estúdios da Rádio Cruzeiro na Várzea com Paula Saragoça

Programação de Fim de Semana

Sábados:

  • 8 às 12h : Piratas da Rádio
  • 12h às 14h: Bar Musical
  • 14h às 16h: Cruzeirinho
  • 16h às 19h : Onda Jovem
  • 19h às 21h : Prado

Domingos

  • 8 às 10h : Cruzeiro Fm
  • 12h às 14h: Bar Musical
radio

Estávamos em 1989 quando o governo decidiu colocar um ponto final às emissões de todas as rádios consideradas “ilegais”. A lei obrigou a que as Rádios fossem legalizadas, apenas uma ficaria no Concelho de Porto de Mós. A Câmara Municipal apoiou a Rádio D. Fuas.

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Malvas

Malva é uma planta que aparece espontâneamente nos nossos terrenos e é considerada como uma erva daninha e invasora.

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No entanto, de acordo com um estudo publicado no International Journal of Food Sciences and Nutrition, em 2004, as malvas demonstraram uma grande acção antioxidante, razão pela qual os investigadores aconselham a sua ingestão frequente como chá ou alimento.

Esta planta apresenta propriedades emolientes (suavizante da pele e mucosas inflamadas) e laxantes suaves que lubrificam as paredes do intestino. Também contém taninos que têm efeito regenerador dos tecidos, flavonóides e um óleo essencial com acção antibiótica e antioxidante.

É indicada para o tratamento de problemas digestivos (gastrite, azia, úlcera de estômago e duodeno). Melhora o trânsito intestinal e alivia as colites. Para prisão de ventre grave pode-se fazer um clister com o seu chá. Aplica-se ainda em lavagens para inflamações e infecções da pele. Nos problemas respiratórios funciona como anti-inflamatório, facilita a saída da expectoração e suaviza os tecidos irritados.  Usa-se em chá e gargarejos.

Sempre que seja necessário um efeito calmante do aparelho digestivo, urinário ou respiratório as malvas são sempre um bom remédio de acção suavizante. Em forma de gargarejos é muito útil para tratar inflamações da boca e gengivas. Depois de uma longa caminhada um chazinho de malvas ajuda a compensar os efeitos de desidratação.

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Como preparar as malvas

Para fazer o Chá

Levar um litro de água com uma colher de sopa de folhas picadas de Malva ao lume até ferver. Logo que levante fervura retire do lume, tape, deixe amornar e coe. Beba duas chávenas de chá por dia.

Utilização em Culinária

As folhas das malvas podem ser utilizadas e cozinhadas como o espinafre, as acelgas ou as couves, em sopas e saladas, são muito nutritivas para mulheres em fase de amamentação porque alimentam e estimulam a produção do leite. 

Sopa de Malvas

Ingredientes:

  • 1 litro de caldo de galinha
  • 2 punhados de malvas (folhas e flores lilás)
  • 2 ovos cozidos
  • 50 gr. queijo ralado

Preparação:

Ferver o caldo de galinha com as folhas de malva cortados em juliana. Deixe ferver por 15 minutos.

No último minuto, juntar os ovos cozidos picados, o queijo ralado e finalmente, as flores.

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