Santuário de Fátima

Publicado em 11 de Março de 2016 por Dulce Gabriel

85ª Peregrinação Diocesana a Fátima

Domingo, 13 de Março de 2016

Neste Ano Santo da Misericórdia o tema da peregrinação diocesana é “A Caminho com Maria Mãe de Ternura e Misericórdia”.

06h30

Quem parte do Alqueidão e quiser ir a pé, aparece no largo junto à residência paroquial, a partida será às 6h30.

Todos os que vão a pé e todos os que optarem por ir de carro juntam-se na Av. D. José Alves Correia da Silva (lado norte) junto à rotunda em frente à Rodoviária. A cor da Vigararia de Porto de Mós é Castanho/Lilás.

09h15

Via Matris – A Caminho da Capelinha

Leiria e Monte Real juntam-se na rotunda do Anjo, Batalha, Marinha Grande e Porto de Mós juntam-se na Av. D. José Alves Correia da Silva (lado norte) perto da Rodoviária, Fátima e Ourém juntam-se na Av. D. José Alves Correia da Silva (lado sul) na rotunda que tem a imagem de Santo António, Colmeias e Milagres junto ao Exército Azul, e  iniciam a caminhada até à Capelinha rezando a Via Sacra.

10h00

O terço do Rosário

Ao chegar à Capelinha o Sr. Bispo acolhe os peregrinos e convida-os a fazer em conjunto a saudação a Nossa Senhora e inicia-se a recitação do terço.

11h00

A Santa Missa

A o andor com a imagem de Nossa Senhora faz o percurso até ao altar do recinto, enquanto os peregrinos cantam  o “Avé de Fátima”. Quando a imagem de Nossa Senhora chegar junto ao altar do recinto,  dá-se inicio à Missa.

13h00

Por volta da uma da tarde o almoço convívio para o pessoal da vigararia de Porto de Mós, da Batalha e da Marinha Grande, será no Parque 11. Colmeias e Milagres ficam no parque 2, Leiria e Monte Real no parque 12 e Fátima e Ourém no parque 13.

15h00

Os peregrinos podem escolher uma das três propostas seguintes:

  • Visita guiada à exposição temporária “Terra e Céu”, na parte inferior da Basílica da Santíssima Trindade (Convívio de Santo Agostinho).
  • Filme “Santíssima Trindade Adoro-vos Profundamente”, documentário sobre as aparições do Anjo, cujo centenário se celebra neste ano de 2016. É no Salão do Bom Pastor no Centro Pastoral Paulo IV.
  • Encenação “Maria” pelos alunos do colégio diocesano de São Miguel, Fátima. É no anfi-teatro de Centro Pastoral Paulo IV

16h45

Adeus

Celebração do Adeus e Consagração a Nossa Senhora.

Ato de Entrega à Virgem Maria

Bem-Aventurada Virgem de Fátima,
com renovada gratidão pela tua presença materna
unimos a nossa voz à de todas as gerações
que te proclamam bem-aventurada.

Em ti celebramos as grandes obras de Deus,
que nunca se cansa de inclinar-Se com misericórdia
sobre a humanidade, afligida pelo mal e ferida pelo pecado,
para a curar e salvar.

Acolhe com benevolência de Mãe
O ato de entrega que hoje fazemos com confiança,
diante desta tua imagem tão querida para nós.

Estamos certos de que cada um de nós é precioso aos teus olhos
e que nada do que habita nos nossos corações te  é estranho.

Deixamo-nos alcançar pelo teu dulcíssimo olhar
e recebemos a consoladora carícia do teu sorriso.

Guarda a nossa vida entre os teus braços:
abençoa e rebustece todo o desejo de bem;
vivifica e alimenta a fé;
ampara e ilumina a esperança;
suscita e anima a caridade;
guia todos nós no caminho da santidade.

Ensina-nos o teu mesmo amor de predileção
Pelos pequenos e pelos pobres,
pelos excluídos e os sofredores,
pelos pecadores e os de coração transviado:
reúne a todos sob a tua proteção
e a todos entrega ao teu amado Filho Jesus
Amém.

(oração do Papa Francisco junto à imagem de Nossa Senhora de Fátima, (imagem da Capelinha das Aparições), em Roma, no dia 13 de outubro de 2013).

Santuário de Fátima

Peregrinação a Fátima nos aos 50

 

Publicado em Peregrinações | Deixe um comentário

Camomila

Publicado em 4 de Março de 2016 por Dulce Gabriel

O  nome científico da camomila-vulgar é  Matricária recutita. É uma planta medicinal que  aparece espontâneamente nas serras que nos rodeiam.

Além de ser ornamental ela também produz um chá calmante e digestivo, suaviza a pele e embeleza os cabelos. É uma das ervas mais antigas que a humanidade já utilizou.

Diz a lenda que atrai dinheiro e que se for plantada em volta da casa afasta o mau olhado.

Simboliza a prosperidade.

A Camomila pode ser usada na culinária, aromaterapia, medicina natural, cosmética etc.

É recomendada no tratamento de irritações cutâneas, constipações inflamações nasais, sinusite, diarreia, insónia, ansiedade, nervosismo, e dificuldade em dormir.

Medicina Natural

Para inalações e tratamento da pele:

Junte 6 colheres de chá de flores de camomila numa taça com 1,5 L de água a ferver. Coloque o rosto sobre a taça e cubra a cabeça com uma toalha grande. Exponha-se ao vapor durante 10 minutos. As inalações devem ser feitas 2 a 3 vezes por dia.

Para fazer o Chá:

Coloque 2 ou 3 colheres de chá de flores secas de camomila  numa chávena e junte água a ferver. Espere durante alguns minutos e coe.

O chá usado diariamente diminui as dores musculares, tensão menstrual, stress e insônia, diarreia, inflamações das vias urinárias; misturado com chá de hortelã e mel combate gripes e constipações.

Efeitos colaterais da camomila

Não deve ser utilizada em caso de tratamentos com radioterapia, porque pode interferir na eficácia dos referidos tratamentos.

Estética

A camomila é vulgarmente utilizada para clarear o cabelo. A planta actua progressivamente nos pigmentos capilares de forma a atribuir ao cabelo um tom mais claro, chegando mesmo ao louro natural.

A camomila é também muito utilizada em cremes, devido à acção suavizadora da pele.

Culinária

Pão de Camomila

  • 3 colheres (sopa) de flores secas de camomila
  • 500 ml de água mineral
  • Fermento de padeiro
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 5 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de farinha de trigo integral
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de linhaça

Ferva 500 ml de água e desligue o fogão.

Faça a infusão da camomila por 7 minutos.

Numa panela, dissolva o fermento em 4 colheres (sopa) de água e reserve.

Depois de o chá de camomila arrefecer, misture todos os ingredientes (farinha de trigo normal e integral, sal, mel e linhaça) na água com o fermento, até formar uma massa homogénea.

Amasse muito bem durante 8 minutos até a massa ficar lisa e macia (se necessário, junte farinha).

Por fim faça uma bola, polvilhe com farinha, cubra com um guardanapo e deixe num ambiente arejado até a massa duplicar de volume.

Assim que a massa crescer, pressione-a para que todo o ar formado durante a fermentação se libere. Faça então dois pães e coloque-os numa em forma polvilhada com farinha. Deixe o pão crescer dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos.

 

Bolo de Camomila

  • 1 chávena de farinha de trigo sem fermento
  • 4 saquinhos de chá de camomila
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 chávena de açúcar
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida

Para o xarope de camomila:

  •  1 saquinho de chá de camomila
  • 125ml de água
  • 125g de açúcar amarelo

Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar e polvilhar com pão ralado uma forma de bolos.

Colocar o conteúdo dos saquinhos de chá num moinho de café e moer até ficar em pó (vão ficar uns pedaços ligeiramente maiores, mas não faz mal).

Numa tigela colocar todos os ingredientes secos e misturar, juntar depois os ovos e a manteiga derretida e misturar bem. Deitar a massa na forma e levar ao forno durante 30 minutos.

Entretanto faz-se o xarope de camomila, fervendo o açúcar e a água num tacho durante 5 minutos, juntando o saquinho de chá quando faltar 1 minuto para terminar o tempo.

Retirar o bolo do forno e desenformar. Deitar o xarope de camomila a ferver por cima.

Publicado em Plantas Medicinais | Deixe um comentário

Jornal “CRUZEIRO”

Publicado em 26 de Fevereiro de 2016 por Dulce Gabriel

O numero 1 do Jornal “CRUZEIRO” saiu em Março de 1994. Era uma publicação mensal, tinha o preço de cem escudos, e foi criado com a finalidade  de incentivar o debate sobre os diversos aspectos da vida da freguesia, e para que não se perdessem alguns valores e tradições da nossa terra que já estavam a cair no esquecimento.

Colaboraram na primeira edição deste Jornal: Pedro Matos Inês Santos, Carla Santos, Inocêncio Amado, Isabel Correia, Amélia Vieira e Carlos Rosa. Muitos outros colaboradores escreveram os seus artigos para as publicações que se seguiram.

No seu primeiro EDITORIAL, Pedro Matos dá a conhecer as razões que levaram um grupo de Alqueidoenses a criar este jornal e a sua pretensão de contribuir para o enriquecimento cultural da população e promover os valores culturais do Alqueidão, bem como as relações de amizade e solidariedade entre as pessoas.

Imagem (660).jpg

O jornal mensal do Alqueidão era sempre aguardado com grande expectativa porque tratava de assuntos muito variados, que eram do interesse de todos, e que iam desde a politica ao  futebol passando pelas histórias das famílias mais antigas, pelos seus usos, costumes e tradições.

CRUZEIRO

CRUZEIRO – Jornal Mensal de Alqueidão da Serra 

  • Propriedade: Cooperativa Cultural Cruzeiro
  • Sede: 2480 Alqueidão da Serra
  • Diretor: Pedro Matos
  • Redatora: Amélia Vieira
  • Colaboradores: João Gabriel; Marta Matos; Carlos A. Rosa; Eugénia Batista; Inocêncio Amado; Isabel Correia; Jorge S. Pereira, Paulo Rosa, Fernando Amado;
  • Distribuidores: Sandra Carvalho, Suzy Santos e Márcio Saragoça.
  • Impressão: Gráfica da Batalha
  • Tiragem: 400 exemplares
  • Depósito Legal nº 80091/94

Publicado em Jornais e Boletins Informativos | Deixe um comentário

Musica Tradicional

Publicado em 19 de Fevereiro de 2016 por Dulce Gabriel

As musicas que eram cantadas tradicionalmente nas festas populares e religiosas de antigamente, foram deixando de se cantar, e com o passar do tempo entraram para o rol das coisas esquecidas.

Alfredo de Matos escreveu as letras dessas musicas que eram cantadas pelos seus pais e pelos seus avós, e cuja origem já se tinha perdido na correnteza dos dias.

Musicas que os nossos antepassados cantavam

Até à década se 50 fazia-se anualmente em Maio a Festa em honra de Nossa Senhora. As raparigas arranjavam grandes cestas de flores do campo e compunham lindas ofertas para nossa Senhora. Percorriam as ruas num cortejo em direcção à Igreja, ao qual se iam juntando as raparigas da zona por onde o cortejo passava, e cantavam:

DSC04255

São João já vem perto

O dia de São João era o mais festejado dos “santos populares”. Rapazes e raparigas preparavam tudo com antecedência para as grandes fogueiras de São João.

Primeiro procedia-se à apanha e seca da pimenteira, do tojo molar e doutras espécies botânicas, e também ao corte da pernada de carvalho ou do chaparreiro, e no dia 23 da parte da tarde, colocava-se tudo no local escolhido para a fogueira. 

Cavava-se o buraco no qual era espetado o ramo da árvore, o qual se atacava lateralmente com terra e pedras, de forma que se aguentassem em pé, bem vertical, até ao fim.

Feito isto, que era básico, vinha a disposição da pimenteira e do tojo molar em volta da pernada. Colocava-se em camadas, que se sobrepunham à mistura com alecrim, sargaços, estevas, morganiça, carrascos e pequenos ramos doutras árvores que serviam para rigoroso travamento do conjunto, de forma que a fogueira se aguentasse por mais tempo, visto que a pimenteira e o tojo secos, ardem que nem candeias e muito rapidamente.

Pelo meio de tudo isto, iam “semeando” bombas de foguete, bichas-de-rabear e pequenas partes de pedras que se escolhiam, no Pregal do Órfão, e que estalavam com o calor. Tudo isto no seu dado tempo, estrelejava e fazia efeitos diversos enquanto o crepitar da fogueira ia crescendo. Depois era a folia pela noite dentro, saltando a fogueira e cantando:

DSC04257

Por alturas do Natal, cantava-se:

Partiram as três Marias

DSC04256

Publicado em Património Imaterial | 1 Comentário

Kefir

Publicado em 14 de Fevereiro de 2016 por Dulce Gabriel

Kefir é um probiótico produzido pela fermentação do leite. Tem um aspecto semelhante ao Iogurte, no entanto o seu valor nutricional e terapêutico é muito maior.

A bebida é preparada em casa juntando o Kefir ao leite. 

Também existe kefir de água, que se prepara com açúcar mascavado, juntando aos grãos 2 colheres de açúcar por cada meio litro de água.

Os benefícios do consumo de kefir são inúmeros, mas os principais são:

– Incrementa o valor biológico das proteínas do leite;

– Sintetiza o ácido láctico, o que diminui a intolerância à lactose e torna mais fácil a digestão do leite mesmo para as pessoas sensíveis ao leite de vaca;

– Sintetiza vitaminas do complexo B;

– Aumenta a resistência a infecções;

– Fortalece o sistema imunológico;

– Acalma o sistema nervoso e, por isso, beneficia muitas pessoas que sofrem de depressão, distúrbios do sono, entre outros problemas;

– Restabelece e equilibra a flora intestinal – elimina dos intestinos as bactérias e leveduras prejudiciais, e aumenta a população bacteriana benéfica e protetora;

– Regula a flora intestinal, podendo ser usado tanto em casos de prisão de ventre como em casos de diarreia; reduz a flatulência e melhora de forma geral todo o sistema digestivo;

– Diminui o colesterol ruim.

O efeito de “limpeza” que o kefir exerce em todo o corpo ajuda a estabelecer o equilíbrio do ecossistema interno, permitindo uma ótima saúde e aumento da longevidade.

Como conseguir o Kefir

As sementes são doadas. Procure na zona onde vive, e encontrará pessoas que doam. o Facebook, há uma página em que pessoas trocam informações sobre doações de sementes de kefir.

 

COMO PRODUZIR O KEFIR DE LEITE

Ingredientes

  • 1 a 2 colheres de grãos de kefir;
  • Vasilhame não metálico com capacidade para conter o leite e ainda sobrar cerca de 1/4 do espaço.
  • Um recipiente não metálico com  a boca larga para coar e armazenar o Kefir;
  • Um ou dois copos de leite fresco.

Preparação

Coloque os grãos de Kefir e o leite no vasilhame não metálico. Tape o vasilhame com um pano e deixe-o à temperatura ambiente por aproximadamente 24 horas.

Guarde num armário onde não bata a luz direta do sol, e chocalhe de vez em quando, só para certificar que os grãos estão sempre em contacto com o leite.

Ao fim de mais ou menos 24 horas despeje o conteúdo do vasilhame para um coador não metálico e coe o kefir para dentro de um recipiente também não metálico.

O que acabou de coar é o Kefir pronto para consumo. Este bebida pode ser conservada no frigorífico, mas os grãos não.

Agora lave com água fria, o vasilhame onde os grãos estavam a fermentar e repita o processo juntado mais leite fresco aos grãos.

Vai-se formando uma flor branca dentro do leite, que, passado algum tempo, se pode doar a outra pessoa que passará também a preparar o Kefir em sua casa.

O Kefir deve ser consumido todos os dias de manhã e à noite.

COMO PRODUZIR O KEFIR DE ÁGUA

Num recipiente de vidro, coloque duas colheres de açúcar mascavado para cada meio litro de água mineral (sempre nesta proporção), e junte aos grãos de Kefir. Os grãos de kefir de água são diferentes dos grãos de kefir de leite.

Tape com um pano e deixe feremtar por 24 horas à temperatura ambiente.

Depois coe, com um coador não metálico, beba o liquido ou guarde no frigorífico e reinicie o processo.

O líquido deve ser ingerido em jejum, e ao deitar, à temperatura ambiente ou gelado. Não o misture com sumos de frutas.

Uma vez por semana convém lavar os grãos num coador debaixo de água corrente.

Os grãos multiplicam-se bastante o que faz com que se possa doar muito para outras pessoas.

O açúcar é essencial para manter a colónia viva .Se os grãos não se multiplicarem muito, troque a marca do açúcar mascavado.

Quem sofre de diabetes, pode produzir o kefir com o açúcar da mesma maneira, mas em vez de beber o liquido deve ingerir um grão por dia, com água como se fosse um comprimido.

DSC04253

Publicado em Plantas que curam | Deixe um comentário